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濟(jì)南物流:前置倉實(shí)踐探索及發(fā)展思考

發(fā)布者:振宇物流 發(fā)布時間:2019-06-19 09:04:06 前置倉實(shí)踐探索及發(fā)展思考
 
隨著新零售的到來,所有的活動都圍繞著消費(fèi)者為中心而展開,商家將競爭焦點(diǎn)落腳在如何為客戶和消費(fèi)者提供更好的服務(wù),提高消費(fèi)者體驗上。前置倉原本是電商為提升配送時效而在更加靠近消費(fèi)者的地方設(shè)置的小型倉庫,在新的零售環(huán)境下被賦予了更多功能,為滿足消費(fèi)者的物流時效需求以及個性化需求提供了可能。 
 
隨著消費(fèi)能力的提升,消費(fèi)者在對商品品質(zhì)有更高要求的同時,消費(fèi)需求也更加多元化、個性化,對物流交付速度,特別是生鮮商品的配送時效要求越來越高。互聯(lián)網(wǎng)等科技的發(fā)展,也為商家滿足消費(fèi)者更高體驗提供了基礎(chǔ)。在多種因素的合力作用之下,零售邊界正變得模糊,線上巨頭積極布局線下,傳統(tǒng)門店加速延伸至線上。在新的需求與變化之下,前置倉作為供應(yīng)鏈中最靠近消費(fèi)者的物流節(jié)點(diǎn),由原本滿足電商的配送時效性要求,漸漸被賦予更多新的角色和功能,成為各商業(yè)主體布局的焦點(diǎn)。
 
前置倉發(fā)展如火如荼
 
無論新零售、無界零售,還是智慧零售,最終都是為了更好地服務(wù)消費(fèi)者,可以說,所有的商業(yè)活動都是以消費(fèi)者為中心而開展的。新的商業(yè)模式+物流成為滿足消費(fèi)者的個性化消費(fèi)需求以及物流時效需求的重要手段,在天量訂單下的雙11,消費(fèi)者從下單到收到貨物,最快記錄甚至只有三四分鐘。正是一大批前置倉的出現(xiàn),使分鐘級配送成為可能。
 
何為前置倉?
 
事實(shí)上,目前行業(yè)內(nèi)并沒有對前置倉的概念作出統(tǒng)一的定義,前置倉也被稱為“衛(wèi)星倉”或者“云倉”。前置倉本來是電商為了滿足配送時效性要求,在更靠近消費(fèi)者的地方設(shè)置的小型倉庫。之后,隨著新零售的發(fā)展,到家服務(wù)快速興起,各類企業(yè)都開始了相關(guān)業(yè)務(wù)探索。特別是生鮮電商企業(yè)希望離消費(fèi)者越來越近,前置倉得到垂直電商、社區(qū)團(tuán)購、“超市+餐飲”等新物種的青睞,其典型代表如每日優(yōu)鮮。公開資料顯示,每日優(yōu)鮮作為較早涉足前置倉領(lǐng)域的生鮮電商,采用將最小一級倉庫前置到社區(qū)的模式,目前已經(jīng)在全國范圍內(nèi)先后布局了超過1000個前置倉。與之相類似的還有叮咚買菜、樸樸超市等,都是通過在社區(qū)自建前置倉,以最快的速度將商品送達(dá)消費(fèi)者。不過,他們在物流體系構(gòu)建上又稍有差別,如每日優(yōu)鮮采用“城市分選中心+社區(qū)微倉”的模式,叮咚買菜采用“城批采購+社區(qū)前置倉”。
 
除了電商特別是生鮮電商在積極布局前置倉以外,永輝、沃爾瑪?shù)葌鹘y(tǒng)商超,新物種盒馬鮮生等也是前置倉模式的代表。與每日優(yōu)鮮等主營線上的模式不同,這幾類商業(yè)主體將線下門店延伸出倉的功能,線上線下相互引流,以店為倉,倉店一體。正是因為要同時兼顧線上和線下,這類前置倉模式商品的管理難度也明顯更大,對信息系統(tǒng)的要求更高,除了需要有銷售功能,還需要有庫存管理功能。但是相對而言,其商品種類更加豐富,客戶引流方面也更具優(yōu)勢。據(jù)悉,盒馬鮮生預(yù)計今年還將在北京新布局50個前置倉,滿足更多區(qū)域的生鮮到家業(yè)務(wù)。此外,物流公司包括順豐、直通倉(城配)等公司在內(nèi)的不同主體也在嘗試和布局。
 
從這些企業(yè)的嘗試來看,無論傳統(tǒng)超市、生鮮電商、重構(gòu)線下超市的新零售業(yè)態(tài),以及電商平臺布局的前置倉,其目的都是為了更快地滿足消費(fèi)者的需求,同時促進(jìn)商家業(yè)務(wù)的增長。可以說,前置倉是為了提升服務(wù)能力,滿足更快的物流需求而誕生的。
 
前置倉的特點(diǎn)及運(yùn)營難點(diǎn)
 
經(jīng)過近幾年的發(fā)展,不同類型的前置倉往往呈現(xiàn)出一些明顯的特征。
 
第一,前置倉的主要功能是為了快速滿足消費(fèi)者的收貨需求,因此從服務(wù)時效上來看,往往需要提供不超過1小時的分鐘級配送服務(wù),部分電商、生鮮商家等甚至要求在30分鐘內(nèi)送達(dá)消費(fèi)者。
 
第二,為了滿足分鐘級的配送目標(biāo),從覆蓋范圍上來看,前置倉的服務(wù)半徑通常約3~5公里,其中主流電商及永輝超市等多以3公里為服務(wù)半徑,但是也有部分企業(yè)為了追求更大的覆蓋密度,將服務(wù)半徑縮半至1.5公里,如福建本土、新進(jìn)入大眾視線的樸樸超市(原屬于永輝超市供應(yīng)鏈)。
 
第三,從前置倉規(guī)模上來看,由于一個城市內(nèi)需要高密度布局多個前置倉,從而覆蓋不同的區(qū)域,且前置倉大都以門店為基礎(chǔ),因此絕大部分前置倉規(guī)模不大,通常在300~500平方米。
 
第四,由于大部分前置倉面積不大,所陳列商品SKU有限;即便是SKU量巨大的線下大賣場,其在線上提供給消費(fèi)者的商品并非全部,而是通過大數(shù)據(jù)分析等選擇熱銷商品在線上展示,總體來看,前置倉運(yùn)營等SKU數(shù)量大約在1000~2000個,少數(shù)達(dá)到3000個。
 
前置倉的優(yōu)點(diǎn)非常突出,如離消費(fèi)者的距離很短,能夠快速提供交付服務(wù)。但與此同時,前置倉也面臨諸多挑戰(zhàn)。
 
首先,前置倉的運(yùn)營成本非常高。前置倉需要一定的網(wǎng)絡(luò)密度,且前置倉的物流體系往往是自建,因此前期投入較大,但值得注意的是,廣泛布局的前置倉并不一定帶來營業(yè)收入的增長。
 
其次,前置倉的運(yùn)營難度也非常大。例如,不同城市或者同一城市不同區(qū)域的消費(fèi)者結(jié)構(gòu)差異較大,前置倉如何選址、怎樣鋪貨等都需要大量的數(shù)據(jù)作為基礎(chǔ)并不斷優(yōu)化。而C端訂單較為碎片化、多樣化,具有很大的不確定性,由此可能產(chǎn)生較大的商品特別是生鮮食品的損耗。
 
有關(guān)專家也表示,前置倉模式能否盈利主要取決于訂單量或者訂單密度和客單價,履單成本是有極限的,不可能無限壓縮,只有客單價高于一定水平才有可能維持該模式的持續(xù)成長。在這方面,叮咚買菜等模式由于倉庫面積較小、配送距離較短,相對而言其倉內(nèi)揀貨、打包等作業(yè)成本和配送成本更低,整體履單成本更有優(yōu)勢。
 
實(shí)踐探索與發(fā)展建議
 
目前,盡管各種類型的前置倉發(fā)展得熱火朝天,但是真正實(shí)現(xiàn)盈利的卻極少。每日優(yōu)鮮和盒馬鮮生曾公開表示在某一時期內(nèi)實(shí)現(xiàn)盈利,江西聯(lián)盛物流也是少數(shù)實(shí)現(xiàn)盈利的代表。
 
聯(lián)盛推出了多種前置倉配模式,比如“超市到家”,消費(fèi)者在聯(lián)盛推出的易佳購APP上下單,訂單信息進(jìn)入商家信息系統(tǒng),系統(tǒng)自動抓取送貨位置,并將訂單流向離消費(fèi)者最近的前置倉(大型超市),超市工作人員在貨架上揀貨、打包,最后通過自營或者外包的末端配送運(yùn)力兩小時內(nèi)送到消費(fèi)者家中。這種方式打破了實(shí)體超市架陳列的局限,提供線上線下一體化購物體驗。此外,聯(lián)盛還嘗試做團(tuán)購,即針對不同家庭人口的需求配備相應(yīng)數(shù)量的大米、油、洗衣液、紙巾、調(diào)料等生活必須品生成多個商品組合,借助預(yù)銷售,先把組合放到網(wǎng)上讓消費(fèi)者選購,預(yù)銷售結(jié)束后開始直接從倉庫配送到消費(fèi)者家中。
 
江西聯(lián)盛集團(tuán)物流總經(jīng)理馬君杰結(jié)合實(shí)際運(yùn)作經(jīng)驗建議,商家在布局前置倉時,必須詳細(xì)了解當(dāng)?shù)氐氖袌鲂枨?/span>和消費(fèi)需求,包括當(dāng)?shù)厝藛T的布局和年齡結(jié)構(gòu)、購買能力、購買習(xí)慣等。這些都離不開精準(zhǔn)的數(shù)據(jù)分析能力。
 
他建議,要實(shí)現(xiàn)快速的交付,打造起前置倉的核心競爭力,至少需要注意以下幾個方面。
 
一是保證區(qū)域劃分的準(zhǔn)確性,即訂單流向的準(zhǔn)確性,如果訂單被錯誤地劃分到離消費(fèi)者或者客戶較遠(yuǎn)的前置倉,會嚴(yán)重影響最終訂單的配送時效。
 
二是保證排面數(shù)量(貨架上商品的數(shù)據(jù)量)的準(zhǔn)確性。通常而言,對于倉店一體的前置倉來說,其線上庫存并非實(shí)際庫存,二者之間有一定的比例關(guān)系,如實(shí)際門店商品數(shù)量為100,可能線上庫存只有60,實(shí)現(xiàn)動態(tài)銷售。
 
這就需要系統(tǒng)內(nèi)商品數(shù)量的統(tǒng)計做到準(zhǔn)確,否則會影響線上訂單的配送交付。
 
三是保證運(yùn)營體系的協(xié)調(diào)性。不難理解,前置倉模式下并非簡單的從倉庫到消費(fèi)者或者客戶的交付過程,而是涉及眾多流程和參與部分,因此只有整個系統(tǒng)充分協(xié)調(diào)才能發(fā)揮效率最優(yōu)。 
 
to b前置倉
 
事實(shí)上,除了主要服務(wù)于C端消費(fèi)者的前置倉之外,還有一類主要服務(wù)于b端客戶的前置倉,典型代表有聚焦城配領(lǐng)域的直通倉。據(jù)該公司創(chuàng)始人任慈介紹,直通倉通過在北京市5環(huán)內(nèi)布局?jǐn)?shù)十個不同規(guī)模的前置倉,為便利店、餐飲店、新零售平臺等客戶提供快消品、日化品、生鮮等商品,最快2小時達(dá)。從直通倉運(yùn)營的一年多時間以來,前置倉吞吐量大幅提高,庫存周轉(zhuǎn)周期縮短為3~4天,補(bǔ)貨效率由48~72小時縮短為平均6個小時,同時車輛、人力、能源等綜合成本下降30%。接下來直通倉還將在廣州復(fù)制該模式。
 
任慈強(qiáng)調(diào),這種前置倉模式僅適合特大型城市。隨著大城市出臺政策疏解城內(nèi)的物流倉儲網(wǎng)點(diǎn),大型倉儲設(shè)施開始向郊區(qū)遷移,使末端配送效率降低。特別是在北京這樣的大型城市,貨車進(jìn)城時間和數(shù)量均受到嚴(yán)格控制,很難低成本、高效率地為商家補(bǔ)貨。如果通過B2B平臺上配送,往往中小平臺能力有限,自建物流體系乏力;傳統(tǒng)代理商隨著市場的逐步規(guī)范,其數(shù)量大幅減少,終端配送時效嚴(yán)重滯后。正是在這樣的背景下,直通倉以前置倉的模式,通過遍布整個北京城區(qū)的倉庫資源,為周邊商家進(jìn)行補(bǔ)貨,主要客戶有中商惠民、美菜等。這類前置倉也主要服務(wù)于半徑3~5公里范圍內(nèi)的客戶,倉庫面積往往超過1000平方米,稍大的倉庫面積多在2000~3000平方米。
 
服務(wù)于b端的前置倉也同樣面臨諸多挑戰(zhàn)。任慈談到,單一的平臺流量是難以支撐和維持前置倉模式的,因為不具有規(guī)模效應(yīng),只有當(dāng)倉庫使用率越高才越有發(fā)展盈利的空間;但若是多個平臺流量匯集,也會面臨一些新的挑戰(zhàn),例如應(yīng)當(dāng)如何合理分配運(yùn)力,既避免資源閑置,又不致于使資源短缺,使各個時段的資源(倉庫、人力、車輛等)能夠得到充分使用和優(yōu)化,這是目前這類前置倉面臨的挑戰(zhàn)所在。
 
前置倉未來發(fā)展
 
盡管目前較少前置倉實(shí)現(xiàn)盈利,但是行業(yè)仍看好其發(fā)展前景。有專家建議,前置倉這一模式也可以在其他領(lǐng)域應(yīng)用,例如汽車售后備件行業(yè)。通過采用前置倉模式,將常用汽車備件布局到配件零售商門店,覆蓋周圍的維修終端,當(dāng)客戶需求產(chǎn)生時實(shí)現(xiàn)快速響應(yīng)。但總的來看,前置倉發(fā)展到一定程度后,未來新的突破口在哪里,如何進(jìn)一步拓展上下游供應(yīng)鏈服務(wù)等還需要不斷探索。
 
在物流系統(tǒng)建設(shè)方面,隨著物流行業(yè)加快步入無人化時代,從倉儲到配送各個環(huán)節(jié)的自動化、智能化水平都在不斷提高。前置倉目前在倉儲、配送等物流作業(yè)上仍然需要大量依靠人力,未來隨著人力成本不斷上升,如何在物流技術(shù)層面尋求自動化解決方案是需要思考的重點(diǎn)。據(jù)悉,目前直通倉正與某物流科技企業(yè)合作探索無人倉。而在倉店一體的前置倉內(nèi),主要應(yīng)用的是信息化系統(tǒng),如訂單管理系統(tǒng)等,物流設(shè)備的使用主要是為了減少作業(yè)人員的移動。例如,在盒馬鮮生及京東7FRESH店內(nèi),采用了懸掛鏈、輸送線等物流設(shè)備,并大量采用手持終端等設(shè)備,以提高作業(yè)效率。而在末端配送環(huán)節(jié),隨著無人科技的發(fā)展,特別是5G技術(shù)的應(yīng)用,末端無人送貨有望在未來5年內(nèi)得到大范圍應(yīng)用。專家表示,這一趨勢必將改變整個配送環(huán)節(jié)的成本和對接方式,甚至影響整個到家服務(wù)商業(yè)模式,促進(jìn)前置倉的發(fā)展進(jìn)化。但是現(xiàn)階段來看,如何獲得更多的流量,擴(kuò)大業(yè)務(wù)體量,優(yōu)化履單成本,才是前置倉生存和發(fā)展的重點(diǎn)。

來源:物流技術(shù)與應(yīng)用

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